Курсы повышения квалификации:
«Законодательная база Европейского Союза в отношении молока и молочной продукции»
21 — 24 декабря 2020
16 академических часов
Удостоверение государственного образца
13 000 рублей
Уважаемые коллеги!
Если Вы планируете повысить статус своей продукции и вывести ее на мировой рынок, то приглашаем на Курсы повышения квалификации «Законодательная база Европейского Союза в отношении молока и молочной продукции»
Вам расскажут об основных требованиях к экспорту пищевых продуктов в страны Европейского Союза, которые определены Европейским ведомством по безопасности пищевых продуктов (European food safety authority), об основополагающих документах, устанавливающих требования к обороту таких продуктов в целом, а также к маркировке и процедуре установления безопасности и др. Вы узнаете не только основные принципы функционирования продовольственной отрасли и сохранения окружающей среды, ветеринарно-санитарные правила, регулирующие ввоз из третьих стран продуктов животноводства, но и частные моменты, которые необходимо учесть при формировании документов для подготовки экспорта свой продукции.
Для кого?
Приглашаем специалистов, занимающихся производством и экспортом пищевой продукции (в т.ч. молочной) в страны ЕС, а также других участников рынка пищевой продукции (представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др.)
Цель обучения
Повысить статус продукции и вывести ее на мировой рынок.
Ознакомление специалистов с требования ЕС в рамках аттестации предприятий на Еврономер
По завершению курсов выдается удостоверение Государственного образца (лицензия 90П01 №0045573)
Что Вас ждет на курсах
Вам расскажут об основных требованиях к экспорту пищевых продуктов в страны Европейского Союза, которые определены Европейским ведомством по безопасности пищевых продуктов (European food safety authority)
Вам расскажут об основополагающих документах, устанавливающих требования к обороту таких продуктов в целом, а также к упаковке и процедуре установления безопасности и др.
Вы узнаете не только основные принципы функционирования продовольственной отрасли и сохранения окружающей среды, ветеринарно-санитарные правила, регулирующие ввоз из третьих стран продуктов животноводства, но и частные моменты, которые необходимо учесть при формировании документов для подготовки экспорта своей продукции.
21 — 24
декабря 2020 года
16
академических часов
13 000 ₽
стоимость курсов
ПРОГРАММА КУРСА
21 декабря
10:00 — 10:45
10:00 — 10:45
ПРОЦЕДУРА КОНТРОЛЯ МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ И МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ НА СООТВЕТСТВИЕ ТРЕБОВАНИЯМ ЕС. КРИТЕРИИ, ПЕРИОДИЧНОСТЬ, МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ, ПЛАНЫ МОНИТОРИНГА
ГУРНОВА Екатерина Георгиевна — заместитель начальника отдела лабораторного контроля за деятельностью подведомственных учреждений Управления внутреннего ветеринарного надзора Россельхознадзора

10:45 — 11:30
10:45 — 11:30
ЗАКОНОДАТЕЛЬНАЯ БАЗА ЕС В ОТНОШЕНИИ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. ДИРЕКТИВЫ ЕС
МАКЕЕВА Ирина Андреевна — заведующий лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ, д.т.н., эксперт по стандартизации
11:30 — 13:00
11:30 — 13:00
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО ЕС. ТРЕБОВАНИЯ К МОЛОКУ И ПРОИЗВОДСТВУ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
МАКЕЕВА Ирина Андреевна — заведующий лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ, д.т.н., эксперт по стандартизации.

БЕЛЯКОВА Зинаида Юрьевна — старший научный сотрудник ФГАНУ «ВНИМИ», к.т.н., эксперт по стандартизации
22 декабря
10:00 — 13:00
10:00 — 13:00
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО ЕС. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СЫРОМУ МОЛОКУ И МОЛОЧНЫМ ПРОДУКТАМ.

ПРОВЕРКИ ПРОДУКЦИИ.

ПРОВЕРКИ ПРЕДПРИЯТИЙ ТРЕТЬИХ СТРАН.
ЮРОВА Елена Анатольевна — заведующий лабораторией технохимического контроля и арбитражных методов анализа, к.т.н.
23 декабря
10:00 — 13:00
10:00 — 13:00
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ЕС К ПИЩЕВОМУ ПРЕДПРИЯТИЮ. ОБЕСПЕЧЕНИЕ МОНИТОРИНГА ПИЩЕВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ПО САНИТАРНО-ГИГЕНИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ
АТАСУНЦ Вардан Давидович — старший преподаватель Московского государственного университета пищевых производств. Кафедра «Пищевая и экологическая безопасность»
24 декабря
10:00 — 12:15
10:00 — 12:15
ТРЕБОВАНИЯ ЕС К УПАКОВКЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
ФЕДОТОВА Ольга Борисовна — ведущий научный сотрудник ФГАНУ «ВНИМИ», д.т.н., эксперт РАН
12:15 — 12:30
12:15 — 12:30
ТЕСТИРОВАНИЕ
МАКЕЕВА Ирина Андреевна — заведующий лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ, д.т.н., эксперт по стандартизации
12:30 — 13:00
12:30 — 13:00
ВРУЧЕНИЕ УДОСТОВЕРЕНИЙ О ПОВЫШЕНИИ КВАЛИФИКАЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗЦА
ГАЛСТЯН Арам Генрихович — директор ФГАНУ «ВНИМИ», академик РАН

КОЛОСОВА Елена Вячеславовна
— заведующий научно-образовательным центром «Инновационные технологии» ФГАНУ «ВНИМИ», к.т.н., доцент
Организатор оставляет за собой право по внесению изменений в программу обучения без потери качества и количества часов для обучающегося

Для прохождения курсов загрузите заявку на обучение и заявление,
заполните документы и отправьте их нам.
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваше сообщение
Подпишитесь на новости от ВНИМИ
Не пропустите новости и анонсы вебинаров
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
ФГАНУ «ВНИМИ»

Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности