Курсы повышения квалификации по компетенции:
«Стандартизованные
и регламентированные требования к производству, обращению и маркировке молочной продукции»
9 — 12 февраля 2021
18 часов
Удостоверение государственного образца
29 400 рублей
Курсы повышения квалификации основаны на программе консультационно-практических семинаров «ШКОЛА ПО МАРКИРОВКЕ»
В формате онлайн-вебинаров
Экономия денег и времени на проезд и проживание
Роспотребнадзор даст оценку маркировки молочной продукции
РАЕВА Надежда Руслановна
В формате курсов повышения квалификации
Повышение профессиональной компетенции
Специалист ЦРПТ о порядке введения цифровой маркировки
По маркировке упаковки выступает эксперт ВНИМИ
ФЕДОТОВА Ольга Борисовна
Удостоверение государственного образца
Лицензия 90П01 №0045573
Для кого?
Приглашаем специалистов, занимающихся производством, декларированием, продвижением и импортом пищевой продукции (в т.ч. молочной), пищевых добавок и ароматизаторов, разработчиков технических документов (ТУ и СТО) и макетов упаковки с маркировкой, а также других участников рынка пищевой продукции (представителей смежных отраслевых институтов, органов ЦСМ, торговых организаций и др.)
Цель курсов
Развитие профессиональных компетенций в области стандартизации и технического регулирования при производстве и обращении молочной продукции
Всегда актуальная информация
Программа каждого курса будет меняться в зависимости от вводимых изменений в техническом регулировании в странах ЕАЭС
Итоги курсов
Узнаете правила и приобретете навыки разработки маркировки пищевой продукции, в том числе органической
По завершению курсов выдается удостоверение Государственного образца (лицензия 90П01 №0045573)
Что Вас ждет на курсах
ПРАКТИКА КОНТРОЛЬНО-НАДЗОРНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ОЦЕНКЕ МАРКИРОВКИ РОСПОТРЕБНАДЗОРА
ПРАВИЛА РАЗРАБОТКИ МАРКИРОВКИ
ИЗМЕНЕНИЯ В ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ЕАЭС (ТС)
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЭЛЕМЕНТАМ МАРКИРОВКИ ПРОДУКЦИИ
МАРКИРОВКА ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК И ПРОДУКТОВ С ИХ ПРИМЕНЕНИЕМ
ТОВАРНЫЙ ЗНАК И НАИМЕНОВАНИЕ МЕСТА ПРОИСХОЖДЕНИЯ ТОВАРА, КАК ИНСТРУМЕНТ ЗАЩИТЫ ПРОДУКЦИИ АПК
МАРКИРОВКА УПАКОВКИ
МАРКИРОВКА ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
ЦИФРОВАЯ МАРКИРОВКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
9 — 12
февраля 2021 года
18
часов
29 400 ₽
стоимость курсов
ПРОГРАММА КУРСА
9 февраля
10:00 — 10:45
10:00 — 10:45
ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ И СТАНДАРТЫ. ПОРЯДОК ВВЕДЕНИЯ В ДЕЙСТВИЕ ИЗМЕНЕНИЙ В РЕГЛАМЕНТЫ
МАКЕЕВА Ирина Андреевна — заведующий лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ, д.т.н., эксперт по стандартизации
10:45 — 13:45
10:45 — 13:45
МАРКИРОВКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ - ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ И ОСОБЕННОСТИ МАРКИРОВКИ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
СТРАТОНОВА Наталья Викторовна — старший научный сотрудник ФГАНУ «ВНИМИ», к.т.н., эксперт по стандартизации
10 февраля
10:00 — 11:30
10:00 — 11:30
ОЦЕНКА МАРКИРОВКИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В ХОДЕ КОНТРОЛЬНО-НАДЗОРНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
РАЕВА Надежда Руслановна — начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области
11:30 — 13:00
11:30 — 13:00
НЕСКОЛЬКО ПРАВИЛ, КОТОРЫЕ ВАЖНО СОБЛЮДАТЬ ПРИ РАЗРАБОТКЕ МАРКИРОВКИ
СМИРНОВА Жанна Ильинична — инженер лаб. стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГАНУ «ВНИМИ», консультант по маркировке пищевой продукции
11 февраля
10:00 — 10:45
10:00 — 10:45
ЦИФРОВАЯ МАРКИРОВКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Представитель ЦРПТ

МАКЕЕВА Ирина Андреевна
— заведующий лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ, д.т.н., эксперт по стандартизации
10:45 — 11:30
10:45 — 11:30
ТОВАРНЫЙ ЗНАК И НАИМЕНОВАНИЕ МЕСТА ПРОИСХОЖДЕНИЯ ТОВАРА, КАК ИНСТРУМЕНТ ЗАЩИТЫ ПРОДУКЦИИ АПК – ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
ПРЯНИЧНИКОВА Наталия Сергеевна — старший научный сотрудник ФГАНУ «ВНИМИ», к.т.н., специалист по патентной работе
11:30 — 13:00
11:30 — 13:00
МАРКИРОВКА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
МАКЕЕВА Ирина Андреевна — заведующий лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ, д.т.н., эксперт по стандартизации

БЕЛЯКОВА Зинаида Юрьевна — старший научный сотрудник ФГАНУ «ВНИМИ», к.т.н., эксперт по стандартизации
12 февраля
10:00 — 11:30
10:00 — 11:30
МАРКИРОВКА УПАКОВКИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
ФЕДОТОВА Ольга Борисовна — ведущий научный сотрудник ФГАНУ «ВНИМИ», д.т.н., эксперт РАН
11:30 — 13:00
11:30 — 13:00
КРУГЛЫЙ СТОЛ.
ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ

МАКЕЕВА Ирина Андреевна — заведующий лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ, д.т.н., эксперт по стандартизации

СТРАТОНОВА Наталья Викторовна — старший научный сотрудник ФГАНУ «ВНИМИ», к.т.н., эксперт по стандартизации

СМИРНОВА Жанна Ильинична — инженер лаб. стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГАНУ «ВНИМИ», консультант по маркировке пищевой продукции
13:00 — 13:30
13:00 — 13:30
ТЕСТИРОВАНИЕ
МАКЕЕВА Ирина Андреевна — заведующий лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ, д.т.н., эксперт по стандартизации
13:30 — 14:00
13:30 — 14:00
ВРУЧЕНИЕ УДОСТОВЕРЕНИЙ О ПОВЫШЕНИИ КВАЛИФИКАЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗЦА
ГАЛСТЯН Арам Генрихович – врио директора ФГАНУ «ВНИМИ», академик РАН

КОЛОСОВА Елена Вячеславовна — заведующий научно-образовательным центром «Инновационные технологии» ФГАНУ «ВНИМИ», к.т.н., доцент
Организатор оставляет за собой право по внесению изменений в программу обучения без потери качества и количества часов для обучающегося

Основные положения курса опубликованы в монографиях
Практическая помощь

МОНОГРАФИЯ
«Маркировка молочной продукции в условиях таможенного союза. Теория, анализ, практика», Издание 3-ое дополненное и переработанное (2018 г.), Авторы: Макеева И.А. и Стратонова Н.В.

МОНОГРАФИЯ «Маркировка молочной продукции в условиях таможенного союза. Теория, анализ, практика», Издание 3-ое дополненное и переработанное (2018 г.), Авторы: Макеева И.А. и Стратонова Н.В.

1. В монографии комплексно рассмотрены вопросы, касающиеся маркировки молочной продукции в условиях Таможенного союза. Особое внимание уделено Изменениям в ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» 2017 г.

2. Приведены история развития и совершенствования требований к маркировке молочной продукции в России; правила построения технических наименований молочной продукции; систематизированы требования регламентов Таможенного союза к маркировке всех групп молочной продукции и др.

3. Для практического применения даны примеры текстов маркировки молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов и молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, включая консервы, сыры, плавленые сыры, масла из коровьего молока, масляных паст и сливочно-растительных спредов.

4. Третье издание дополнено примерами текстов маркировки мороженого.

5. Монография предназначена для специалистов перерабатывающих предприятий, торговых организаций, таможенной службы, научно-исследовательских организаций, государственных учреждений и инспекций в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, территориальных органов по стандартизации и сертификации стран ТС, а также для работников высшей школы, аспирантов и студентов.

Стоимость: 4140 руб. (включая НДС)

МОНОГРАФИЯ
«Органические продукты животного происхождения. Научные основы проектирования системы технического регулирования» (2019 г.), Авторы: БЕЛЯКОВА З.Ю. и МАКЕЕВА И.А.
МОНОГРАФИЯ «Органические продукты животного происхождения. Научные основы проектирования системы технического регулирования» (2019 г.), Авторы: БЕЛЯКОВА З.Ю. и МАКЕЕВА И.А.

1. В монографии подробно рассмотрены вопросы, касающиеся проектирования системы технического регулирования органических продуктов животного происхождения: предпосылки развития органического сектора пищевой продукции в России, анализ требований в области производства и оборота органической продукции, методологические основы проектирования системы инструментов технического регулирования органических продуктов животного происхождения, идентификационные признаки объекта регулирования.

2. Для практического применения предложены методические инструменты мониторинга качества и безопасности органической пищевой продукции животного происхождения и подтверждения ее соответствия заявленным характеристикам.

3. Монография предназначена для специалистов сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, торговли, таможенной службы, научно-исследовательских организаций, государственных учреждений и инспекций в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, территориальных органов по стандартизации и сертификации Российской Федерации и стран ЕАЭС, а также для работников высшей школы, аспирантов и студентов.

Стоимость: 4140 руб. (включая НДС)
Для прохождения курсов загрузите заявку на обучение и заявление,
заполните документы и отправьте их нам.
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваше сообщение
Подпишитесь на новости от ВНИМИ
Не пропустите новости и анонсы вебинаров
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
ФГАНУ «ВНИМИ»

Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности