Контроль ветеринарных препаратов
и лекарственных веществ
в готовой продукции
Курсы повышения квалификации
20 — 23 декабря 2021 г.
32 часа
22 500 руб.
Для кого?
— начальника цеха;
— заведующих производством;
— заведующих лабораторией;
— технологов производства;
— техников-лаборантов;
— лаборантов.
Цель обучения
Развитие профессиональных компетенций в области методов эффективного контроля ветеринарных и лекарственных препаратов в пищевых продуктах
Что узнаете
— требования к организации и проведению технохимического контроля на основании нововведенных НД;
— методы определения показателей качества сырья и молочной продукции, научитесь интерпретировать полученные результаты;
— технику проведения анализов в лабораториях ВНИМИ и др.

По завершению курсов выдается удостоверение Государственного образца
(Лицензия №2741)
20 — 23.12
2021 года
32
часа в формате вебинара
22 500 ₽
стоимость обучения
ПРОГРАММА КУРСА
20 декабря
10:00 — 10:15
10:00 — 10:15
ПРИНЦИПЫ МОНИТОРИНГА КАЧЕСТВА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
Галстян Арам Генрихович директор ФГАНУ «ВНИМИ», академик РАН
10:15 — 11:15
10:15 — 11:15
РАЗЪЯСНЕНИЯ ПО ВНЕСЕНИЮ ИЗМЕНЕНИЙ В ТР ТС 021/2011 ПО КОНТРОЛЮ ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРЕПАРАТОВ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ В ГОТОВОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Юрова Елена Анатольевна — заведующий лабораторией технохимического контроля, кандидат технических наук
11:20 — 13:05
11:20 — 13:05
ФОРМИРОВАНИЕ ДОКАЗАТЕЛЬНОЙ БАЗЫ ПРЕДПРИЯТИЯ
Юрова Елена Анатольевна — заведующий лабораторией технохимического контроля, кандидат технических наук
21 декабря
10:00 — 11:30
10:00 — 11:30
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРЕПАРАТОВ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СЫРЬЕ И ГОТОВОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ. РЕШЕНИЕ ЕВРАЗИЙСКОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ КОМИССИИ (ЕЭК) №28, ОСНОВА ПО НОРМИРОВАНИЮ И ОБЕСПЕЧЕНИЮ КОНТРОЛЯ, КАК БАЗОВЫЙ ДОКУМЕНТ ПО КРИТЕРИЯМ ОЦЕНКИ И ПРИМЕНЕНИЮ МЕТОДИК ИЗМЕРЕНИЙ
Юрова Елена Анатольевна — заведующий лабораторией технохимического контроля, кандидат технических наук
11:35 — 13:05
11:35 — 13:05
ТЕХНОЛОГИЯ БИОЧИПОВ И ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ ПО КОНТРОЛЮ ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ В МОЛОКЕ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ
Александр Русак — Вице-президент по продажам компании Randox Laboratories Ltd
22 декабря
10:00 — 10:40
10:00 — 10:40
ОСОБЕННОСТЬ КОНТРОЛЯ ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРЕПАРАТОВ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ В ГОТОВОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
ЮРОВА Елена Анатольевна — заведующий лабораторией технохимического контроля, кандидат технических наук
10:45 — 13:05
10:45 — 13:05
СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА ПО КОНТРОЛЮ ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРЕПАРАТОВ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ (ИФА, ВЭЖХ-МСС и др.). ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИСПЫТАНИЙ.

ДЕМОСТРАЦИЯ ГОТОВЫХ РЕШЕНИЙ ПО КОНТРОЛЮ ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРЕПАРАТОВ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ В МОЛОЧНОМ СЫРЬЕ И ГОТОВОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
ЖИЖИН Николай Анатольевич — научный сотрудник ФГАНУ «ВНИМИ», кандидат технических наук
23 декабря
10:00 — 12:00
10:00 — 12:00
ТЕХНОЛОГИЯ «ЭКСТЕНЗО» ДЛЯ КОНТРОЛЯ ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРЕПАРАТОВ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ В МОЛОЧНОМ СЫРЬЕ СОГЛАСНО 28 РЕШЕНИЮ ЕАК
Демидов Дмитрий Эдуардович генеральный директор ООО «АТЛ»
12:00 — 12:30
12:00 — 12:30
ТЕСТИРОВАНИЕ
Юрова Елена Анатольевна — заведующий лабораторией технохимического контроля, кандидат технических наук
12:30 — 13:00
12:30 — 13:00
ВРУЧЕНИЕ УДОСТОВЕРЕНИЙ О ПОВЫШЕНИИ КВАЛИФИКАЦИИ
Колосова Елена Вячеславовна — заведующая научно-образовательным центром «Инновационные технологии» ФГАНУ «ВНИМИ», к.т.н., доцент
Организатор оставляет за собой право по внесению изменений в программу обучения без потери качества и количества часов для обучающегося

Для прохождения обучения загрузите заявку на обучение и заявление,
заполните документы и отправьте их нам.
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваше сообщение
Подпишитесь на новости от ВНИМИ
Не пропустите новости и анонсы вебинаров
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
ФГАНУ «ВНИМИ»

Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности